UC Davis Chile Life Sciences Innovation Center es uno de los Centros de Excelencia Internacional invitados por el Estado de Chile a formar parte de un sistema de Investigación, Desarrollo e Innovación a través del Programa de Atracción impulsado por CORFO, en el año 2015. A la fecha, el Centro de Innovación UC Davis Chile, se ha consolidado en el país como un centro de excelencia con foco prioritario en los desafíos del sector agroalimentario y temáticas medioambientales.
Su misión es “Entregar al mercado y la sociedad soluciones tecnológicas basadas en ciencia, a través de investigación colaborativa, desarrollo y transferencia de tecnologías que generen impacto económico y desarrollo social”.

El enfoque de su trabajo consiste en articular los esfuerzos de investigadores de diversas disciplinas con el propósito de entregar diagnósticos y soluciones integrales a las necesidades que se presentan en la industria local. Bajo este modelo, las áreas en que se organiza UC Davis Chile son:
1. Investigación y desarrollo aplicado
a. Herramientas genómicas aplicadas
b. Viticultura y Enología
c. Bioprocesos y Bioproductos
d. Smart Agro
2. Propiedad intelectual y transferencia de tecnologías
3. Extensión e innovación
Considerando por una parte las capacidades y fortalezas de la Universidad de California, Davis (UC Davis) y, por otra, la necesidad de la economía chilena de incrementar sus actividades de I+D e innovación, UC Davis Chile procura ser un catalizador de proyectos e iniciativas, posicionándose como puente en la transferencia de conocimientos, desarrollos y tecnologías desde California a Chile.
Para cumplir con este propósito, UC Davis Chile no sólo apalanca las fortalezas del Campus Californiano, sino que también actúa en colaboración con socios académicos locales y con actores empresariales.
Sus socios académicos son instituciones que poseen capacidades técnicas que se integran a la propuesta de valor del centro para realizar actividades de colaboración en investigación aplicada, así como para desarrollar iniciativas con foco en innovación: Universidad de Talca, Universidad Andrés Bello, Universidad de Tarapacá, Universidad Federico Santa María, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Universidad de Concepción y la Universidad del Desarrollo.
Sus socios empresariales son compañías que poseen sus propios requerimientos de mejoras o desarrollos tecnológicos, pero que también buscan apoyar la existencia de UC Davis Chile para acelerar procesos efectivos de transferencia tecnológica hacia la industria nacional a partir de desarrollos actualmente disponibles en California (licencias y patentes, start-ups). Destacan dentro de sus socios empresariales por su contribución durante estos años: VSPT Wine Group, INCHALAM y Viña Concha y Toro.